Sekáček na maso a kosti s ořechovou rukojetí (ocel 65Г/58 HRC)

Sekáček na maso a kosti

Materiál čepele: ocel 65Г (ekvivalenty: Velká Británie - 080A67, Německo - 66Mn4, Ck67, Čína - 65Mn, Polsko - 65G) s viditelnými stopami kování, které přidávají jedinečný styl a výrazný vzhled. Tato ocel je extrémně pevná, odolná vůči zátěži a opotřebení, což je ideální pro sekání masa, chrupavek a kostí. Tato ocel vyžaduje pravidelnou péči a pozornost, aby si zachovala své vlastnosti.

• Tvrdost: 58 HRC podle Rockwellovy stupnice, zaručuje dlouhou životnost a ostrost čepele.
• Konstrukce: Celokovový sekáček s rukojetí z ořechového dřeva, připevněnou dvěma nýty pro maximální pevnost a pohodlí při používání.
• Otvor pro zavěšení: Čepel je vybavena otvorem pro zavěšení, což usnadňuje skladování.

Parametry sekáčku:

• Délka čepele – 170 mm
• Šířka čepele – 55 mm
• Délka rukojeti – 120 mm
• Tloušťka hřbetu – 5 mm
• Hmotnost – 500 g

Doporučení pro Údržbu

Jelikož má ocel 65Г (65G) nízkou odolnost proti korozi, vyžaduje pečlivou údržbu. Zde je několik doporučení:

1. Sušení po použití: Po umytí nože důkladně otřete čepel suchým hadříkem.
2. Pravidelné mazání: Naneste tenkou vrstvu minerálního nebo lněného oleje, abyste chránili ocel proti korozi.
3. Skladování: Uchovávejte nůž na suchém místě, ideálně v pouzdře nebo krabičce, abyste se vyhnuli kontaktu s vlhkostí.
4. Čištění od kyselin: Po práci s kyselými produkty (například citronem nebo cibulí) nůž ihned omyjte a osušte, aby nedošlo k oxidaci.
5. Vyhněte se mytí v myčce na nádobí: Ocel 65G není vhodná pro mytí v myčce, protože vysoké teploty a agresivní čisticí prostředky urychlují korozi a zhoršují vlastnosti oceli.

Produkt je dodáván s pouzdrem z pravé kůže Crazy Horse.

Upozornění!

Všechny nože prodávané na našich webových stránkách nejsou považovány za chladné zbraň a jsou určeny pro domácí a kuchyňské použití (včetně venkovního použití) a pro práci s potravinami a masem. Respektujeme právní předpisy EU a v dobré víře je dodržujeme.